التمور الذهب الأسود في المملكة العربية السعودية؟

النخلة شعار المملكة العربية السعودية ورمز للكرم والمملكة العربية السعودية تعتبر من أهم منتجين التمور في العالم والشعب السعودي من أهم المستهلكين للتمر

لو كان هناك إهتمام بتسويق التمور لكان دخله الثاني بعد البترول، هذا ليس مجاملة ولكن الحقائق تقول ذلك.

تقول الاحصائيات إن إنتاج التمور في المملكة العربية السعودية وصل إلي نحو 970 اف طن في عام 2006م وعدد النخيل حوالي 24 مليون نخلة. ومتوسط تكاليف إنتاج الطن من التمور لأهم الاصناف حوالي 1355 ريال سعودي على مستوى المزارع التقليدية وأنا متأكد من إن المبلغ سينخفض لو كان هناك إدارة لصناعة التمور جيدة. وبالرغم من ذلك يعتبر هذا السعر تنافسي جيد للتصدير. ويعتبر معدل استهلاك الفرد في السعودية 35.1 كيلو جرام في السنة وهو معدل أخذ بالنقصان نظرا لعدم وجود توعية تسويقية لأهمية التمور. وتبلغ أعداد مصانع التمور بالمملكة 55 مصنعا. هل تصدقون إن نسبة التصدير من التمور لاتتجاوز 4% حوالي 40 الف طن علماأن كميات التمور المصدرة تكون بمثابة هبات أو إعانات للدول الفقيرة أو المنكوبة. يقترح الدكتور عبدالرحمن الحميد في محاضرته خلال اللقاد التشاوري الأول مع مزارعي ومنتجي التمور بمنطقة القصيم المنشور في جريدة الجزيرة ليوم السبت الموافق 20-06-2009م. ويقترح الدكتور إنشاء هيئة عليا تعتني بإنتاج وتسويق وتصنيع وتصدير التمور وأنا معه في الاهتمام بتطوير صناعة التمور ولكن ليس من خلال هئية التي لدينا منها الكثير من التجارب الغير جيدة ولكن ندرس الامثلة العالمية ونستفيد من تجاربها وخير دليل على ذلك فاكهة الكيوى التي مرت صناعتها تماما مثل التمور في السعودية. فكانت إلى عهد قريب تعاني من الإهمال وعدم التسويق وضعف التصدير ولكن نيوزلندا درسة الوضع ووضعت الخطط التسويقية اللازمه وأوكل الامر للمختصين والنتيجة وصلت فامهة الكيوي كل نمكان ولاتكاد تخلو منها مائدة طعام.

كيف والتمر منتج رباني ذكر في القران وذكرت فوائدة وقال رسولنل صلى الله عليه وسلم "بيت لاتمر فيه جياع اهله"

شخصيا كنت مديرا لشركة تمور محلية أخذت سبق الريادة في ألاهتمام بالتمر من حيث النظافة ، والتغليف، والجودة والمحل المناسب. خرجت من النطاق التقليدي في تقديم التمر الى النطاق الحديث في صناعة التمر. قضينا أسابيع ندرس ونزور مصانع الشوكلاته في سويسرا وكيف نستطيع أن نستفيد من صناعة الشوكلاته في تطوير صناعة التمر. تدارسنا مع وزارة الصحة من خلال معاملها لإنتاج تمر مناسب لمرضى السكري. صناعة التمر واعدة يجب الإهتمام بها وللموضوع بقية.

نجمةنجمتين٣ نجوم٤ نجوم٥ نجوم (3تقييمة، بمعدل: 5.00 من 5)
Loading ... Loading ...
عُرضت هذه التدوينة 809 مرة
أرسلها عبر الفيس بوك
انشرها عبر تويتر

اترك تعليقاً

تحترم المدونة خصوصية معلومات الزوار ، و محتوى التعليقات مسؤولية أصحابها. إذا كنت لا تملك لوحة مفاتيح عربية، بإمكانك كتابة الكلمات بلفظها بالإنجليزية وسيتم تحويل الكلمات إلى العربية بواسطة خدمة "Yamli".

أهلاً و سهلاً

Dr. Obaid AlAbdali
يوتيوب خلاصات المدونة تويتر فيس بوك لنكد إن